Линия для производства мясных деликатесов
Характеристики
По запросу
Эффективное решение для производства мясных деликатесов
Линия для производства мясных деликатесов — это комплексная система предназначенная для автоматизации процессов выделки копчения варки и упаковки продуктов. Она подходит для предприятий где важны скорость качество и соблюдение стандартов. Устройство позволяет добиться стабильного результата на всех этапах обработки сырья. Конфигурация изделия может изменяться согласно техническому заданию заказчика.
Технические параметры оборудования
Линия для мясных деликатесов включает следующие компоненты: транспортер автоматическую систему упаковки печь для копчения танк для варки дозатор для смесей последовательность отделения и автоматизацию контроля температуры. Приведённые параметры являются базовыми и могут быть оптимизированы под ваши технологические задачи. Выбранные компоненты обеспечивают совместимость с различными технологическими процессами предусмотренных в промышленной рецептуре.
Параметр | Значение |
---|---|
Производительность | от 50 до 200 кг/час |
Мощность | 12 кВт |
Температурный режим | от +50 до +150 °C |
Материал корпуса | нержавеющая сталь |
Размеры (длина/ширина/высота) | до 8 метров / до 2 5 метра / до 3 метра |
Тип управления | автоматическое и ручное |
Универсальное исполнение оборудования
Линия для мясных деликатесов обладает высокой степенью модульности что позволяет подбирать компоненты под конкретные задачи. Встроенные системы контроля и регулирования процессов обеспечивают точное воздействие на сырьё. Конфигурация изделия может изменяться согласно техническому заданию заказчика для упрощения переработки различных видов мяса.
- Надёжные опоры для равномерного распределения нагрузки
- Электронные датчики для измерения температуры и влажности
- Механические компоненты с возможностью быстрой замены
- Пьезоэлектрические дозаторы для смесей
Преимущества производственной гибкости
Оборудование позволяет адаптировать работы под любые требования. Благодаря модульной системе можно легко изменять компоненты в зависимости от объёмов выпуска. Производительность регулируется в зависимости от интенсивности подхода. Это упрощает использование техники при разнообразной рецептуре деликатесов.
- Высокая скорость обработки сырья
- Стабильность температурного режима
- Минимальные потери при упаковке
- Интеграция с другими системами
Области применения
Линия для мясных деликатесов подходит для предприятий с разной специализацией. Модульная концепция делает технику универсальной а адаптированная система показывает стабильность даже при высокой нагрузке. Это оборудование используется как в крупных фабриках так и в цехах малого масштаба.
- Производство колбасных продуктов
- Копчение мяса
- Упаковка полуфабрикатов
- Работа с различными видами сырья