Паровой дефростатор-бланширователь горизонтального типа
Характеристики
По запросу
Эффективный паровой дефростатор-бланширователь для промышленных процессов
Паровой дефростатор-бланширователь горизонтального типа — это оборудование предназначенное для комплексной обработки мяса овощей и фруктов в условиях промышленного производства. Оно снижает время разморозки за счёт равномерного распределения пара сохраняя структуру продукта. Механизм подходит для интеграции в существующие линии переработки а его конструкция позволяет гибко адаптироваться под параметры технологических процессов.
Технические особенности базовой модели
Для эффективного выполнения функций дефростации и бланширования оборудование оснащено основными элементами которые дают возможность работать в широком диапазоне условий. Приведенные параметры являются базовыми и могут быть оптимизированы под ваши технологические задачи. Конфигурация изделия может изменяться согласно техническому заданию заказчика. Ниже представлены ключевые характеристики конструкции:
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Тип | Горизонтальный |
| Объём бака | 2 3 м² |
| Количество ступеней | 3 |
| Тип уплотнения | Гидростатическое |
| Скорость потока пара | 3 5 м/с |
| Размеры продукта | 1–2 место |
| Рабочая температура | 900–2000 °С |
| Давление пара | 1800 кПа |
Гибкость конструкции для технических задач
Применение парового дефростатора-бланширователя в промышленности требует учёта специфики переработки. Модульная сборка позволяет легко настраивать оборудование под конкретные процессы. Узлы и компоненты при необходимости могут пересчитываться по технической спецификации. Это делает изделие подходящим для фермерских хозяйств мясокомбинатов крупных предприятий переработки.
- Эксплуатация без нарушения целостности контакта с паром
- Прочность металлических каркасов и уплотнений
- Минимальные значения системы регулирования
Преимущества технической адаптации
Оборудование обеспечивает точность обработки за счёт регулирования температурных режимов. При необходимости можно уточнить параметры для соответствия задачам. Конструкция позволяет изменять схему подачи пара и ускорять его распространение по рабочей зоне. Это влияет на эффективность и сроки выполнения операций.
- Минимальное время разморозки без потери качества
- Поддержание заданного давления в режиме работы
- Безопасность эксплуатации при высоких температурах
Области применения в промышленной переработке
Изделие используется в переделах холодильных установок линиях переработки крупного рогатого скота производстве овощных консервов. Оно эффективно при обработке влажных и нежных фруктов требующих бережного воздействия. Адаптация конструкции значительно снижает затраты на настройку для каждого заказчика.
- Мясо быстро замороженное и нуждающееся в декомпактации
- Овощи требующие предварительного отпаривания перед порезкой
- Фрукты с тонкой кожурой и высоким содержанием влаги
Использование парового дефростатора-бланширователя горизонтального типа становится обязательным при необходимости ликвидировать дефекты транспортировки продукта. Модульная конструкция и возможность перерасчёта системы интеграции повышает масштабируемость решения.