Смеситель горячих блюд
Характеристики
По запросу
Эффективная обработка горячих блюд с помощью смесителя
Смеситель горячих блюд — это надёжное оборудование для интенсивного перемешивания продуктов подверженных термической обработке. Устройство разработано для обеспечения высокой равномерности смеси сохраняя структуру отдельных компонентов. Оно применяется в цехах где требуется точное соблюдение режимов приготовления.
Технические характеристики
Смеситель горячих блюд обладает следующими параметрами:
Параметр | Значение |
---|---|
Мощность двигателя | 1 5–5 кВт |
Объём загрузки | 50–300 л |
Материал корпуса | нержавеющая сталь |
Скорость вращения | от 50 до 300 об/мин |
Рабочая температура | до 150 °C |
Приведённые параметры являются базовыми и могут быть оптимизированы под ваши технологические задачи. Конфигурация изделия может изменяться согласно техническому заданию заказчика.
Модульная конструкция и адаптивность
Устройство обеспечивает высокую гибкость в использовании. Его компоненты разработаны с учётом возможностей модернизации что позволяет встраивать дополнительные элементы в зависимости от потребностей. Такая конструкция поддерживает изменение функциональности без полной замены оборудования.
- Гибкое подключение к системам дозирования
- Настройка скорости вращения по требованию
- Использование с различными типами загрузки
Преимущества производства
Смеситель горячих блюд разработан с упором на долговечность и безопасность эксплуатации. Конструкция исключает образование труднодоступных зон где может оставаться пища. Это упрощает очистку и повышает гигиеничность.
- Прочность материалов в условиях высоких температур
- Надёжная система центробежной фильтрации
- Простота доступа к внутренним частям для обслуживания
Области применения
Оборудование подходит для следующих задач:
- Приготовление соусов и бульонов
- Смешивание продуктов с высокой вязкостью
- Обработка ингредиентов с термической обработкой
Адаптивная конструкция делает его универсальным решением для предприятий с разнообразными производственными условиями.