Варочный котел для тушения - сковорода

Характеристики

Россия
Цена: от

По запросу

Количество, шт.
Написать в WhatsApp

Эффективное оборудование для тушения: варочный котел в центре технологий

Варочный котел для тушения — это ключевое оборудование обеспечивающее качество и равномерность обработки продуктов в промышленных условиях. Основное назначение устройства — термическая обработка крупнокусковых ингредиентов сохранение их структуры и вкусовых качеств. Устройство позволяет совмещать процесс варки с постепенным нагревом обеспечивая устойчивую работу и высокую производительность. Конструкция предназначена для интеграции в линейки оборудования отвечающие за технологические этапы обработки сырья.

Технические характеристики варочные котлы для тушения производятся с учётом общепринятых стандартов. Приведённые параметры являются базовыми и могут быть оптимизированы под ваши технологические задачи. Конфигурация изделия может изменяться согласно техническому заданию заказчика. Производство включает гибкий подход к выбору материалов размеров и схемы работы.

Технические параметры оборудования

Основные требования к варочному котлу для тушения включают в себя сочетание прочности теплопроводности и бесшумного функционирования. Для контроля процесса используются нагревательные элементы с регулировкой мощности и металлургические компоненты устойчивые к коррозии а также удобные системы обслуживания.

Параметр Значение
Объём камеры 100-500 литров
Рабочая температура 60-120°C
Мощность нагрева 15-50 кВт
Материал корпуса Сталь нержавеющая
Диаметр днища 2000-4000 мм
Вес (брутто) 300-1500 кг

Конструктивные особенности

Модульная сборка варочного котла для тушения обеспечивают смешение отдельных компонентов без потери их свойств. Детали оборудования разработаны с учётом многолетнего применения в условиях промышленного производства. Сковорода предполагает использование подвижной и неподвижной частей улучшающих интенсивность тепла.

  • Камера с закрытой схемой
  • Возможность регулирования температуры
  • Износостойкие маршруты трубопроводов
  • Надёжные механизмы аэрации
  • Упрощённая схема ухода за узлами

Преимущества производства

Производственная гибкость варочного котла для тушения делает его универсальным инструментом в различных цепочках технологического процесса. Оборудование изготавливается с использованием стандартных и индивидуальных комплектующих что открывает широкие возможности для настройки. Независимо от масштабов задач компоненты могут быть подобраны с учётом специфики заказа.

  • Инженерная конструкция с оптимальным распределением нагрузок
  • Совместимость с промышленными системами применения
  • Упрощение ввода в эксплуатацию и обслуживания
  • Минимизация потерь тепла во время тушения
  • Облегчённый доступ к основным узлам при ремонте

Области применения

Варочный котёл для тушения актуален в процессах требующих постепенного нагрева с равномерностью. Устройство комплектуется дополнительными элементами на основе заданных функций. Применяемый ассортимент оборудования позволяет выбрать подходящие решения под условия запуска техпроцесса.

  • Тушение овощей мяса и рыбных продуктов
  • Совместимость с печью или иным резервуаром
  • Использование при постоянной работе на конвейерной линии
  • Отборка с периодическими перерывами
  • Создание однородной циркуляции теплоносителя

Варочный котёл для тушения — это оборудование обеспечивающее стабильное прохождение термических этапов. Благодаря модульности и адаптируемости оно подходит для установки в разнообразных конфигурациях.

Итог: надёжность и адаптивность в каждом этапе

Агрегат варочный для тушения становится важным компонентом оборудования. Совмещение точности параметров с возможностью комплектовки по техническому заданию гарантирует выдерживание условий приготовления. Причём такие разработки предусматривают долговечность и безопасность в работе. Обратитесь за консультацией при подборе задания для максимальной эффективности.