Опрокидывающийся варочный котел

По запросу с НДС

Цена рассчитывается индивидуально — наш менеджер поможет подобрать оптимальное решение под ваш проект. Оставьте заявку по телефону или электронной почте, чтобы получить точный расчет!

Свяжитесь с нами

Эффективное решение для промышленности

Когда требуется быстро и безопасно выгрузить готовый продукт, варочный котел опрокидывающийся становится идеальным выбором. Эти установки объемом от 50 до 20 000 литров используются в мясопереработке, фармацевтике, консервной промышленности и общепите. Компания Инвест Сталь предлагает котлы из пищевой нержавеющей стали с паровой рубашкой или ТЭНами, оснащенные системами автоматического управления и механизмом опрокидывания. Наше оборудование разработано для повышения производительности и снижения трудозатрат на этапе выгрузки.

Наши предложения

Мы производим опрокидывающиеся котлы с учетом ваших задач:

Разные объемы: от 50 до 20 000 литров под любые производственные мощности.
Гибкие варианты нагрева: паровая рубашка, ТЭНы или их комбинация для точного контроля температуры.
Автоматизация: пульт управления с регулировкой температуры, времени и защитой от перегрева.
Механизм опрокидывания: облегчает выгрузку густых масс (соусов, кремов, мясных смесей) без ручного вмешательства.
Мешалки: рамные, скребковые или якорные модели с фторопластовыми скребками для равномерного перемешивания.

Конструктивные особенности

Опрокидывающийся варочный котел — это многослойная термоизолированная емкость с рубашкой для циркуляции теплоносителя (пар, вода, масло). Основные параметры:

Материал: нержавеющая сталь AISI 304/316, устойчивая к коррозии и высоким температурам.
Объем: от 50 до 20 000 л.
Система нагрева: паровая рубашка или ТЭНы с возможностью комбинирования.
Автоматизация: пульт управления с регулировкой температуры, времени и защитой от перегрева.
Перемешивание: мешалки с фторопластовыми скребками (28–30 об/мин) для предотвращения пригорания.
Опрокидывающий механизм: гидравлический или механический привод для наклона котла на 90°.
Дополнительно: термоизоляция из минеральной ваты, сливные патрубки, крышка 1/3.

Сферы применения

Котел опрокидывающийся незаменим:

В мясопереработке: для тушения мяса, приготовления бульонов и экстрактов.
В фармацевтике: для смешивания густых масс (мазей, сиропов) с последующей фасовкой.
На консервных заводах: для варки овощных пюре, соусов и кремов.
В общепите: на кухнях ресторанов и столовых для массового приготовления блюд.

Почему выбирают опрокидывающийся котел?

Ускорение выгрузки: механизм наклона позволяет за считанные минуты слить готовый продукт.
Гигиеничность: минимальный контакт с внутренними поверхностями снижает риск загрязнения.
Безопасность: автоматическое отключение ТЭНов и защита от перегрева.
Энергоэффективность: снижение затрат на нагрев на 20% благодаря оптимизированной рубашке.
Универсальность: подходит для жидких и вязких масс.