Чан фильтрационный представляет собой специализированную ёмкость, предназначенную для разделения жидких и твёрдых фаз в пищевом производстве. Оборудование применяется для осветления сусла, отстаивания виноматериалов, фильтрации соков, масел, сиропов и других продуктов. Наша компания обеспечивает полный цикл работ: от тепловых, гидравлических и прочностных расчётов до изготовления и поставки чанов фильтрационных в Москве и Московской области.
Технические характеристики и виды
Конструктивно чаны фильтрационные могут быть вертикальными или горизонтальными, с коническим или плоским днищем. Основные элементы корпуса: цилиндрическая обечайка, фильтрующее устройство (сетка, щелевой каркас, мешочный фильтр), смотровые люки, штуцеры для подачи продукта и отвода фильтрата, опоры. Материалы изготовления: нержавеющая сталь AISI 304, AISI 316L, а также 12Х18Н10Т и 09Г2С с пищевым покрытием. Объёмный ряд варьируется от десятков до тысяч литров в зависимости от технологических задач.
- Тип фильтрации: намывной (с использованием вспомогательных материалов), сетчатый, тканевый.
- Рабочее давление: от атмосферного до 0,3 МПа (при необходимости - вакуумный режим).
- Температура продукта: от -10 до +100 °C (с рубашкой - до 150 °C).
- Дополнительные опции: рубашка обогрева/охлаждения, перемешивающее устройство, CIP-форсунки, антиконденсатная изоляция.
Сферы применения и советы по выбору
Чаны фильтрационные востребованы в пивоварении, виноделии, производстве соков, напитков, масложировой и кондитерской промышленности. При выборе оборудования важно учитывать несколько факторов:
- Предварительный тепловой расчёт необходим для моделей с рубашкой - он определяет скорость нагрева или охлаждения продукта и снижает энергозатраты.
- Гидравлический расчёт системы перемешивания (если предусмотрено) гарантирует однородность фильтрации и предотвращает застойные зоны.
- Прочностной расчёт корпуса обязателен для аппаратов, работающих под избыточным давлением или вакуумом, особенно при циклических нагрузках.
- Выбор марки стали зависит от pH продукта (для кислых сред рекомендуется AISI 316L) и температур мойки.
- При размещении в неотапливаемых цехах Московского региона требуется антиконденсатная защита и утепление - эти вопросы решаются на этапе проектирования.
Наша компания выполняет все указанные расчёты, что позволяет подобрать оптимальную конфигурацию чана фильтрационного под конкретный технологический процесс.
Изготовление чана фильтрационного в Москве
Мы производим чаны фильтрационные на собственных мощностях по чертежам заказчика или техническому заданию. Каждый проект сопровождается тепловым, гидравлическим и прочностным расчётами, контроль качества ведётся на всех этапах - от приёма металла до гидроиспытаний. Возможны нестандартные решения: особые материалы (дуплексные стали, биметалл), гибридные конструкции с интегрированными системами CIP, нестандартные фильтрующие элементы. Параллельно на складе в Москве поддерживается наличие типовых размеров для оперативного приобретения. Доставка осуществляется по Москве и Московской области, включая отгрузку на объекты.
Как оформить заказ
Для заказа чана фильтрационного отправьте техническое задание или запрос на info@investsteel.ru или позвоните по телефону +7 (495) 188-80-44. Наши инженеры проведут тепловой, гидравлический и прочностной расчёты, подберут оптимальную конфигурацию и подготовят предложение с поставкой в Москве и Московской области.
Популярные вопросы (FAQ)
Сколько времени занимает изготовление нестандартного чана фильтрационного?
Срок изготовления зависит от сложности конструкции и загрузки производства. В среднем - от 3 до 12 недель после утверждения расчётов и чертежей.
Какие исходные данные нужны для теплового расчёта рубашки?
Требуются: физико-химические свойства продукта (теплоёмкость, вязкость), начальная и конечная температура, время нагрева/охлаждения, тип теплоносителя.
Возможно ли изготовление из дуплексной стали для агрессивных сред?
Да, мы используем дуплексную или супердуплексную сталь для продуктов с высоким содержанием хлоридов или низким pH. Такие решения согласовываются в рамках прочностного расчёта.
Выполняете ли вы прочностной расчёт при работе под вакуумом?
Да, все чаны фильтрационные, работающие под вакуумом, проходят прочностной расчёт на устойчивость корпуса и днищ, включая проверку на опрокидывание.
Подбираете ли вы фильтрующий элемент по гидравлическому расчёту?
Да, гидравлический расчёт позволяет выбрать тип и площадь фильтрующей поверхности, обеспечивающие требуемую производительность без избыточного перепада давления.