Линия лимонада представляет собой комплекс технологического оборудования для производства газированных и негазированных безалкогольных напитков на основе сахарного сиропа, ароматизаторов и лимонной кислоты. В состав линии входят ёмкости для приготовления и хранения сиропа, смесители, сатураторы (установки насыщения углекислым газом), теплообменники для пастеризации или охлаждения, а также системы розлива и укупорки. Наша производственная компания осуществляет полный цикл: от тепловых, гидравлических и прочностных расчётов до изготовления и поставки под ключ в Москве и Московской области.

Технические характеристики и виды

Линии лимонада классифицируются по типу готового продукта (газированный/негазированный), производительности (от малых 500 л/ч до промышленных 10000 л/ч и выше), а также по конструктивному исполнению узлов. Основные компоненты включают:

• Сироповарочные ёмкости - реакторы с рубашкой или змеевиком для варки сахарного сиропа с мешалками, из нержавеющей стали AISI 304 или 316L, объёмом от 100 до 5000 литров.
• Смесители - статические или динамические, для купажирования сиропа с подготовленной водой, с возможностью дозирования ароматизаторов и кислот.
• Сатураторы - колонки или танки насыщения углекислым газом, работающие под давлением до 0.4-0.6 МПа, часто с дополнительным охлаждением для повышения растворимости CO2.
• Теплообменники - пластинчатые или кожухотрубные для пастеризации напитка (например, при 75-85°C) или охлаждения перед розливом.
• Системы розлива и укупорки - от простых наполнителей с асептическими головками до полностью автоматических линий с контролем уровня и пломбировкой.

Все компоненты линии выполняются по чертежам заказчика, с возможностью интеграции CIP-мойки. Для сатураторов и теплообменников обязателен гидравлический расчёт для обеспечения заданного расхода и давления.

Сферы применения и советы по выбору

Линии лимонада востребованы в производстве безалкогольных напитков, питьевой воды с газом, комбучи, а также в кондитерской и фармацевтической промышленности для сиропов. При выборе ключевыми критериями являются:

• Тепловой расчёт сироповарочной ёмкости - для быстрого нагрева и охлаждения сиропа без пригорания. Наша компания выполняет точный тепловой расчёт с учётом вязкости и теплоёмкости продукта.
• Гидравлический расчёт сатуратора - обеспечивает заданную степень газирования и равномерное насыщение CO2. Мы подбираем сопла и давление для оптимального растворения.
• Прочностной расчёт - для ёмкостей и трубопроводов, работающих под избыточным давлением, особенно при пастеризации. Выполняется с учётом циклических нагрузок.
• Материал корпусов - AISI 304 для стандартных напитков (pH 3-5), AISI 316L для агрессивных сред с лимонной кислотой или консервантами. Для отапливаемых цехов возможна антиконденсатная защита и утепление.

При размещении линии в Московском регионе рекомендуется учитывать климат и обеспечить обогрев помещений зимой для исключения замерзания коммуникаций.

Поставка линии лимонада в Москве и Московской области

Наша компания обеспечивает комплексное снабжение объектов в МО из наличия на складе и под заказ. В ассортименте типовые линии с производительностью от 500 до 10000 л/ч, а также возможность быстрой отгрузки стандартных компонентов - сироповарочных ёмкостей, смесителей, насосов и сатураторов. Для каждой типовой линии мы выполняем проверочные тепловые и гидравлические расчёты под параметры заказчика (состав напитка, температура, давление), что гарантирует безотказную работу в условиях конкретного производства. Оперативный подбор и отгрузка - в течение 1-2 недель с даты заказа.

Как оформить заказ

Для заказа линии лимонада оставьте заявку или отправьте техническое задание на info@investsteel.ru или позвоните по телефону +7 (495) 188-80-44. Наши инженеры проведут тепловой, гидравлический и прочностной расчёты, подберут оптимальную конфигурацию (объём ёмкостей, мощность насосов, тип сатуратора) и подготовят предложение с поставкой в Москве и Московской области.

Популярные вопросы (FAQ)

Какие исходные данные нужны для теплового расчёта сироповарочной ёмкости?

Необходимы: требуемая производительность по сиропу (л/ч), начальная и конечная температура сиропа, состав (сахар, вода, кислоты), способ нагрева (пар/электронагрев) и желаемое время цикла. На основе этих данных рассчитывается площадь поверхности теплообмена рубашки или змеевика.

Можно ли интегрировать линию лимонада с существующей системой CIP-мойки?

Да, наша компания проектирует линии с разъёмными соединениями и форсунками для CIP-мойки всех ёмкостей и трубопроводов. Требуется указать параметры моющей станции (расход, температура, давление).

Выполняете ли вы прочностной расчёт сатуратора для работы под давлением?

Да, мы всегда выполняем прочностной расчёт корпуса сатуратора и ёмкостей, работающих под избыточным давлением, с учётом материала (обычно AISI 304) и требований безопасности. Расчёт включает проверку фланцевых соединений.

Подбираете ли вы насосы по гидравлическому расчёту для циркуляции сиропа?

Да, мы подбираем центробежные или винтовые насосы на основе гидравлического расчёта трубопроводов, с учётом вязкости и плотности сиропа, а также необходимой высоты подъёма.

Сколько времени занимает поставка линии лимонада под заказ?

Стандартные типовые линии поставляются за 2-3 недели после заказа. Индивидуальные комплекты - от 4 недель в зависимости от сложности и объёма работы.