Ламельный (пластинчатый) насос - это объемный насос вытеснения, предназначенный для перекачивания жидких пищевых продуктов с различной вязкостью, включая среды с включениями и чувствительные к сдвигу. Применяется в молочной, масложировой, кондитерской, пивоваренной и других отраслях. Наша компания осуществляет полный цикл: от гидравлического и прочностного расчёта под конкретные параметры среды до изготовления и поставки насосного оборудования в Москве и Московской области.

Технические характеристики и виды

Конструктивно ламельные насосы различаются по типу корпуса (с рубашкой обогрева или без), материалу рабочих пластин и уплотнений. Основные исполнения:

• По материалу корпуса и ротора: из нержавеющей стали AISI 304, AISI 316L, возможна комбинация с биметаллом для агрессивных сред.
• По типу уплотнения вала: одинарное или двойное торцевое уплотнение, с системой промывки и охлаждения.
• По возможности обогрева/охлаждения: рубашка на корпусе для поддержания температуры вязких продуктов (шоколад, жиры, пасты).
• По присоединению: резьбовое, фланцевое, clamp-фитинги для CIP-мойки.

Рабочий объём и производительность подбираются индивидуально на основании гидравлического расчёта сети и свойств продукта. Все контактирующие с продуктом поверхности имеют шероховатость Ra ≤ 0.8 мкм, что соответствует требованиям EHEDG.

Сферы применения и советы по выбору

Ламельные насосы часто используются для перекачивания:

• Молочных продуктов (сливки, сгущённое молоко, йогурт)
• Растительных масел и жиров
• Кондитерских масс (шоколад, глазурь, начинки)
• Фруктовых соков с мякотью, пульп
• Биотехнологических и фармацевтических сред (ферменты, суспензии)

При выборе ламельного насоса необходимо учитывать:

• Вязкость и реологические свойства продукта: чем выше вязкость, тем больше должен быть зазор между пластинами и корпусом, а также мощность привода.
• Температура перекачиваемой среды: при высоких температурах требуется термостойкое уплотнение и, возможно, рубашка для обогрева корпуса.
• Наличие твёрдых включений: ламельный насос может пропускать частицы размером до 1-2 мм, но для крупных включений лучше использовать шнековые или роторные насосы.
• Гидравлический расчёт: мы выполняем расчёт потерь давления в системе, чтобы подобрать оптимальную геометрию рабочих камер и мощность электродвигателя.
• Прочностной расчёт корпуса: при работе под давлением до 1,6 МПа и циклических нагрузках важен запас прочности, особенно для исполнений с рубашкой.

Для клиентов в Москве и Московской области мы предлагаем консультацию инженера с выездом на объект для замера параметров сети.

Изготовление ламельного насоса в Москве

Мы производим ламельные насосы по типовым чертежам и индивидуальным техническим заданиям. При изготовлении выполняются:

• Гидравлический расчёт профиля пластин и распределительного диска для минимизации пульсаций и шума.
• Прочностной расчёт корпуса и фланцев с учётом рабочих давлений и температур.
• Подбор материалов по среде (AISI 316L для кислых продуктов, специальные полимеры для пластин).
• Возможность интеграции с CIP-системами: специальные промывочные порты и дренаж.

Наличие типовых размеров на складе в МО позволяет оперативно отгружать стандартные модели. Для нестандартных задач - полный цикл от эскиза до готового изделия на нашем производстве.

Как оформить заказ

Для подбора или изготовления ламельного насоса отправьте техническое задание или параметры среды на info@investsteel.ru или позвоните по телефону +7 (495) 188-80-44. Наши инженеры проведут гидравлический и прочностной расчёты, подготовят коммерческое предложение с учётом поставки в Москве и Московской области.

Популярные вопросы (FAQ)

Какие исходные данные нужны для гидравлического расчёта ламельного насоса?

Необходимы: вязкость продукта (мПа·с), плотность, температура, требуемая производительность (м³/ч), давление на входе и выходе, тип и диаметр трубопровода. Дополнительно - характер среды (абразивность, наличие газов).

Можно ли использовать ламельный насос для продуктов с кусочками?

Да, допускаются мягкие включения размером до 2 мм. Для твёрдых частиц (орехи, косточки) рекомендуются более щадящие типы насосов, но в некоторых модификациях ламельные насосы успешно справляются.

Выполняете ли вы прочностной расчёт для насосов под вакуумом?

Да, при работе под вакуумом (например, всасывание из деаэратора) необходим расчёт корпуса на внешнее давление. Мы учитываем этот режим при проектировании.

Как часто нужно менять пластины в ламельном насосе?

Периодичность зависит от абразивности среды и наработки. Обычно ресурс пластин составляет 3000-5000 часов. При подборе мы учитываем запас износа и возможность быстрой замены.