Давайте сразу договоримся: меласса - это не вода и даже не мед. Это густая, тяжелая, капризная субстанция. Плотность под 1,4 т/м³, а при температуре ниже 16 °C она начинает кристаллизоваться и превращаться в подобие бетона. Откачать такую массу обычным насосом - нереально. Нужен специальный резервуар.
Наша компания изготавливает такие резервуары делает уже много лет.
Коротко о главном: мы берем на себя все - от тепловых и прочностных расчетов до изготовления и поставки в Москве и области, а также в другие регионы России.
Какой резервуар вам нужен? Вертикальный, горизонтальный, с рубашкой или без?
Меласса бывает разной: сахарная, спиртовая, кормовая. Где-то нужно просто хранить, где-то - постоянно перемешивать и подавать в технологическую линию. Поэтому типовых решений не бывает.
Вот основные варианты исполнения:
По ориентации:
Вертикальные - для стационарных хранилищ большого объема.
Горизонтальные - для временного накопления, отгрузки или транспортировки.
По нагреву:
Почти всегда нужнапаровая или водяная рубашка (реже - внутренний змеевик). Мелассу греют не для того, чтобы она стала горячей, а чтобы просто стала жидкой. И важно не перегреть - длительный нагрев портит продукт. Мы всегда делаем тепловой расчет под ваши параметры.По перемешиванию:
Обычно ставимякорные или лопастные мешалки. Без них в нижней части емкости выпадает плотный осадок, который потом не отмыть. Гидравлический расчет помогает подобрать скорость и мощность так, чтобы перемешивание было полным, но без турбулентности.По изоляции:
Для уличной установки в Московском регионе теплоизоляция - закон. Иначе зимой получите ледышку вместо мелассы. Используем ППУ или минвату с антиконденсатной защитой.По материалу:
Нержавейка AISI 304 или 316L (если меласса кислая или идет в пищевые среды).
Углеродистая сталь 09Г2С с пищевым покрытием (бюджетнее, но тоже рабочий вариант).
Дуплексная сталь - по запросу, если среда совсем агрессивная.
Типовой объем - от 5 до 100 м³. Но можем сделать и на 1000 м³, и на 10 000 м³ - был бы проект.
Где это используется? Не только сахар и спирт
Сахарные заводы - классика. Но меласса идет дальше:
Спиртовая и дрожжевая промышленность - питательная среда для ферментации. Тут важна стерильность, часто нужна CIP-мойка.
Комбикормовые заводы - мелассу добавляют в корма. Для них мы делаем резервуары дневной нормы: небольшие, с точной дозировкой и рециркуляцией.
Биотехнологии - выращивание микроорганизмов на мелассе.
Биогазовые станции - меласса как сырье для анаэробного сбраживания.
Главные ошибки при выборе резервуара для мелассы
Ошибка №1: «Нам нужна просто большая емкость, а мешалку и подогрев сами добавим».
→ На практике так почти никогда не работает. Мешалка без гидравлического расчета будет либо слабой (осадок останется), либо слишком мощной (перегрев и пена). А подогрев без теплового расчета либо не дотянет до нужной вязкости, либо будет жечь электроэнергию впустую.
Ошибка №2: «Поставим на улицу без утепления - обойдемся».
→ В ноябре-декабре меласса застывает внутри намертво. Прогреть потом через рубашку - часы и мегаватты. Утепление окупается за один сезон.
Ошибка №3: «Прочностной расчет? Да он там не нужен, давление же почти атмосферное».
→ А если вы будете промывать резервуар паром при CIP-мойке? Возникнет вакуум, и стенки может «схлопнуть». Или если емкость стоит на открытой площадке - снеговая нагрузка никто не отменял. Мы всегда считаем прочность по ГОСТ 34233.
Поэтому наш подход: сначала три расчета: тепловой, гидравлический, прочностной. Только потом чертежи и резка металла.
Как мы изготавливаем резервуары в Москве
У нас свое производство в Москве. Это значит:
Мы не берем левые комплектующие и не перепоручаем сварку неизвестно кому.
Все швы контролируем, проводим гидравлические испытания.
Можем делать нестандарт: дуплекс, комбинированный теплообмен (рубашка + змеевик), усиленные опоры для открытых площадок.
На складе в Московской области всегда есть типовые резервуары до 30 м³. Если срочно - заберете уже на следующей неделе.
И да, мы не бросаем клиента после отгрузки. Приедем, поможем с монтажом, проконсультируем по обвязке.
Вопросы, которые нам задают чаще всего
1. Сколько времени займет изготовление нестандартного резервуара с паровой рубашкой?
Обычно 4 - 6 недель с момента утверждения чертежей. Если нужно быстрее - смотрим, что можно взять со склада и доработать под вашу задачу.
2. Какие данные нужны для теплового расчета?
Пришлите нам:
нужную температуру выгрузки и хранения,
тип теплоносителя (пар, горячая вода) и его параметры (давление, температуру),
планируемую температуру окружающей среды,
объем заполнения,
наличие/толщину утеплителя.
Мы все посчитаем и скажем, какой мощности рубашка нужна.
3. А можно из дуплексной стали?
Да, мы работали с дуплексом 1.4462 и с биметаллом. Обычно это нужно, когда меласса содержит агрессивные примеси или когда резервуар одновременно контактирует с разными средами.
4. Вы делаете прочностной расчет, если резервуар будет под давлением?
Обязательно. Особенно если есть паровая рубашка (она может создавать избыточное давление) или планируется вакуум при CIP-мойке. Работаем по методикам Ростехнадзора - ГОСТ 34233.1-2017 и другим.
5. Как подбираете мешалку?
Считаем гидравлику. Определяем тип мешалки, ее диаметр, скорость вращения и мощность привода -е исходя из вязкости мелассы (до 5000 мПа·с при 20 °C) и геометрии вашего резервуара. На выходе - никаких застойных зон и осадка на дне.
6. Что делать с застыванием зимой?
Все просто: рубашка + хорошая тепловая изоляция + мешалка, которая запускается перед выгрузкой. Мелассу не нужно держать горячей круглосуточно - только разогреть перед откачкой. Мы рассчитываем режим так, чтобы это было энергоэффективно.
7. Чем отличается резервуар дневной нормы от обычного хранилища?
Резервуар дневной нормы - это расходная емкость маленького объема (обычно 5–15 м³), которая стоит прямо у линии производства. В нем поддерживается рабочая температура и постоянная рециркуляция, чтобы меласса сразу подавалась в смеситель или ферментер. А основное хранилище - это «стратегический запас» на месяц-два.
8. Какая очистка предусмотрена?
В наших резервуарах можно установить стационарные CIP-форсунки. Они подключаются к моечной станции и моют все внутренние поверхности без вскрытия люка. Особенно актуально для пищевых и дрожжевых производств.
Как заказать резервуар для мелассы у нас
Пришлите техническое задание на info@investsteel.ru или просто позвоните +7 (495) 188-80-44. Мы:
проведем все три расчета (тепловой, гидравлический, прочностной),
предложим 2–3 варианта конструкции с разными материалами,
согласуем чертежи,
изготовим и доставим до вашей площадки в Москве или Московской области.