Жироуловитель-аналог импортных представляет собой эффективное оборудование для очистки сточных вод предприятий пищевой промышленности от жиров, масел и взвешенных веществ. Устройство обеспечивает гравитационное отделение жировой фазы с последующим накоплением и удалением осадка. Наша компания предлагает производство жироуловителей, полностью заменяющих зарубежные модели, с выполнением полного цикла работ: от инженерных тепловых, гидравлических и прочностных расчётов до изготовления и поставки в Москве и Московской области.

Технические характеристики и виды

Конструктивно жироуловители делятся на подземные и наземные исполнения, с возможностью установки внутри помещений или на открытых площадках. Основные элементы: корпус из нержавеющей стали AISI 304/316L или конструкционной стали с пищевым покрытием; входной и выходной патрубки; перегородки для организации потока; зона сбора жира с автоматическим или ручным удалением; коалесцентный модуль (при необходимости); система подогрева (электрическая или паровая) для предотвращения застывания жира; датчики уровня и сигнализация. В зависимости от производительности (от небольших кафе до крупных комбинатов) подбирается количество секций и объём отстойной камеры. Для объектов в Московском регионе особенно актуальны антиконденсатная изоляция и защита от коррозии в условиях перепадов температур. На этапе проектирования наши инженеры обязательно проводят гидравлический расчёт для обеспечения необходимой пропускной способности и времени отстаивания, а также прочностной расчёт корпуса при заглублении или работе под давлением.

Сферы применения и советы по выбору

Жироуловители применяются на предприятиях общественного питания, мясопереработки, молочной и масложировой промышленности, рыбопереработки, производства соусов и майонезов, а также в фармацевтике и биотехнологиях. Ключевые критерии выбора: максимальный и средний расход стоков, температура стоков, содержание жира, наличие твёрдых частиц, требования к степени очистки, место установки (земля/помещение). Важно выполнить предварительный тепловой расчёт, если требуется подогрев для поддержания жира в жидком состоянии. Гидравлический расчёт позволяет корректно определить объём отстойной части и произвести подбор коалесцентных фильтров. Прочностной расчёт необходим для подземных резервуаров, работающих под нагрузкой грунта и грунтовых вод. Для агрессивных сред (pH

10) рекомендуем выбирать исполнение из нержавеющей стали 316L. Наша компания проводит все необходимые расчёты на этапе подбора конфигурации, что гарантирует долговечность и соответствие санитарным нормам. В Москве и Московской области мы помогаем с выбором оптимального материала с учётом локальных условий эксплуатации.

Изготовление жироуловителя в Москве

Мы производим жироуловители-аналоги импортных моделей на собственных мощностях в Москве. Принимаем заказы по чертежам заказчика или разрабатываем конструкторскую документацию на основе переданного технического задания. В обязательном порядке выполняем тепловые, гидравлические и прочностные расчёты для каждого изделия, что позволяет гарантировать работоспособность и безопасность. Доступны нестандартные решения: увеличенный объём накопителя, установка дополнительных датчиков, гибридные конструкции с интегрированной CIP-мойкой, использование дуплексных сталей для особо агрессивных сред. Для срочных проектов в наличии на складе в Московской области есть типовые жироуловители объёмом до 5 м³, доступные к отгрузке в короткие сроки. Все изделия проходят контроль качества на этапах сварки, гидроиспытаний и финишной обработки.

Как оформить заказ

Для получения коммерческого предложения отправьте техническое задание или заявку на email: info@investsteel.ru или позвоните по телефону: +7 (495) 188-80-44. Наши инженеры проведут тепловой, гидравлический и прочностной расчёты, подберут оптимальную конфигурацию жироуловителя и подготовят предложение с поставкой в Москве и Московской области.

Популярные вопросы (FAQ)

• Сколько времени занимает изготовление жироуловителя по индивидуальному проекту?

  Сроки зависят от сложности расчётов и загрузки производства. В среднем от 2 до 6 недель. Для стандартных моделей со склада в МО отгрузка возможна в течение 1-3 дней.

• Какие исходные данные нужны для гидравлического расчёта жироуловителя?

  Необходимо знать максимальный расход сточных вод (л/с или м³/ч), температуру стоков, содержание жира и взвешенных веществ, тип производства, а также требуемую степень очистки на выходе.

• Возможно ли изготовление жироуловителя из биметалла или дуплексной стали?

  Да, наше производство позволяет применять специальные стали для агрессивных сред. При наличии соответствующего ТЗ мы проведём прочностной расчёт и подберём оптимальный материал.

• Выполняете ли вы прочностной расчёт при установке подземного жироуловителя?

  Обязательно. Прочностной расчёт корпуса на внешнее давление грунта и возможное обводнение - неотъемлемая часть проектирования подземных резервуаров, особенно в условиях Московской области.

• Предусматриваете ли вы систему подогрева для жироуловителя?

  Да, мы можем оснастить жироуловитель электрическими ТЭНами или паровым теплообменником с тепловым расчётом для поддержания необходимой температуры. Это позволяет эффективно удалять жир даже зимой.